Флавоноид физетин, который содержится в свежих овощах, фруктах и зелени, способен замедлить старение на клеточном уровне.
Механизм воздействия физетина на состарившийся организм описали исследователи из Миннесотского университета. Их отчет опубликован в научном журнале EBioMedicine.